Duble ana çıtlak Antep fıstığı, özellikle Gaziantep yöresine özgü bir çeşit Antep fıstığıdır. Duble ana çıtlak fıstık, farklı ağaç dallarında yetişen iki fıstık tanesinin aynı kılıf içerisinde yer almasıyla oluşur. Bu özelliği, diğer fıstık çeşitlerine nazaran daha büyük, daha lezzetli ve daha dolgun bir tada sahip olmasını sağlar.
Antep fıstığı, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve özellikle tatlı ve tuzlu atıştırmalıklarda sıkça kullanılır. Tadı yoğun, aroması zengin ve kabuklu bir yapısı vardır.
Double ana çıtlak Antep fıstığı, Gaziantep’in zengin fıstık kültürünün bir simgesidir ve bu bölgede üretilen en kaliteli fıstıklardan biridir.